宜春特色美食小吃有哪些

宜春位于江西省中部，自然環境優美，物產豐富，因此有著許多獨具特色的美食小吃。下面我們來一起了解一下吧！

1. 宜春魚皮肉絲粉

魚皮肉絲粉是宜春非常著名的一道小吃。制作方法是將新鮮的白條魚加工成細薄的魚皮和薄片狀的肉絲，再配上細滑爽口的米粉和清淡味兒、微辣爽口的湯料。

2. 宜春黃橋燒賣

黃橋燒賣是江西傳統小吃之一，在全國享有盛譽。而在宜春地區，可以嘗到最正宗、最好吃的黃橋燒賣。這種燒賣不僅餡料用料考究，而且皮薄餡大、味道十分鮮美。

3. 宜春竹蓀油面筋

竹蓀油面筋是宜春地區的特色小吃之一。油面筋外表金黃酥脆，內里綿軟香糯。而竹蓀則是宜春市出產的傳統野生菌類，具有美味可口、營養豐富的特點。

4. 宜春花生湯

宜春花生湯以糯米為主要原料，加入紅棗、桂圓、花生等多種食材慢火熬制而成。這道小吃不僅味道鮮美，還具有滋補作用。

5. 宜春毛豆腐

毛豆腐是江西南部地區流傳的一種傳統食品，在宜春市也非常受歡迎。用新鮮的豆漿經過加工處理后制成，口感綿軟、嫩滑，并帶著濃郁的豆香味。

以上就是宜春地區比較有代表性的幾種特色美食小吃了。如果你有機會來到這里，一定不要錯過哦！