臺州市特色美食

臺州市位于浙江省東部，因其獨特的地理位置和豐富的自然資源，成為了一個著名的美食之都。這里有許多特色美食，讓人們流連忘返。下面就為大家介紹一些臺州市最有名的特色美食。

溫嶺雞蛋糕

溫嶺雞蛋糕是臺州市非常有名的小吃之一，它以口感松軟、香甜可口而聞名于世。這種小吃使用當地優質土雞蛋、白糖和面粉等原材料制作而成，每天早晨都會排起長隊等待購買。溫嶺雞蛋糕不僅口感好，而且價格便宜，是游客品嘗臺州美食的必選之一。

舒（shū）水餃

舒水餃也是臺州市非常有名的一道美食，在當地被譽為“舌尖上的藝術品”。這種水餃選用新鮮肉類和時令蔬菜作為餡料，口感鮮嫩、汁多味美。其制作工藝也非常獨特，水餃皮薄而不破，粘而不黏，入口即化。在臺州市的許多餐館和小攤販中都可以品嘗到這道傳統美食。

黃巖豆腐

黃巖豆腐是臺州市最有名的一種豆制品，它選用當地上等黃豆和好的水制作而成，口感鮮嫩、綿軟可口。黃巖豆腐可以單獨食用或者配上其他菜肴一起食用，都能夠為人們帶來美味和滿足的享受。

椒鹽花枝

臺州市周邊海域資源豐富，所以海鮮類美食也很有名。其中椒鹽花枝是一道非常受歡迎的菜肴。花枝選用新鮮活體海產，在加入椒鹽等調料后進行油炸制作而成。椒鹽花枝不僅香脆可口、頗具營養價值，同時也是臺州人民喜愛的美食之一。

結語

臺州市是一個非常有名的美食之都，這里的特色美食不僅口感鮮美、色香味俱佳，而且價格便宜，深受游客們的喜愛。如果您前往臺州旅游，千萬不要錯過這些特色美食！