自己在家學做蛋糕

最近疫情期間，人們被困在家中，無法出門。為了打發時間，我開始嘗試在家學習新技能，其中包括學做蛋糕。

我先從網上找到了一些食譜和視頻教程。通過觀看不同的視頻教程和讀取不同的配方，我逐漸了解了蛋糕制作的基本步驟和所需材料。

接著，我開始購買所需材料，并準備好所有的工具。第一次嘗試時，我選擇簡單的海綿蛋糕，因為它是最基本的蛋糕類型之一。首先，我將面粉、雞蛋、白砂糖、牛奶和植物油混合在一起，并輕輕攪拌至無顆粒狀態。然后將混合物倒入模具中并放入預熱好的烤箱中進行焙烤。

這是第一次做蛋糕，所以我的手法并不完美。當我拿出來后發現它沒有很好地升起來，并且表面有些干枯。但是味道還是不錯的。我知道我需要更多練習來提高我的手法。

在之后的幾個星期里，我嘗試了各種不同類型的蛋糕，包括巧克力蛋糕、芝士蛋糕和慕斯蛋糕。每次我都能學到新技巧，并且逐漸掌握了如何制作完美的蛋糕。

除了學習制作蛋糕外，我還學會了如何裝飾它們。通過在網上尋找靈感并嘗試使用不同的工具和食材，我創造出了許多令人驚嘆的設計。

總之，自己在家學做蛋糕是一項有趣而有益的活動。它讓我學會了新技能，并享受到自己親手制作出美味甜品帶來的成就感。 我相信，在未來，這將成為我與家人和朋友分享美好時光的一個很好方式。