東更道糕點是哪里的

東更道糕點是中國廣東省的一種傳統(tǒng)糕點，也是廣州市的特產(chǎn)之一。它是由糯米粉、花生、白糖等食材制成的小圓形甜點。

據(jù)傳，東更道糕點的起源可以追溯到清朝乾隆年間。當時，有一位姓李的老人在廣州城內(nèi)經(jīng)營著一家小吃店，他在制作蒸餃子時偶然發(fā)現(xiàn)使用了過多的面粉和淀粉會讓餃子變得非常柔軟，并且口感更佳。于是他便開始嘗試用這種方式制作其他甜點，其中就包括了現(xiàn)在我們所知道的東更道糕點。

為了讓這種新品種更加美味，李老人不斷改良配方，并將其命名為“東更道糕”，意為“向著更好的路走”。他把這個秘方傳給了自己的親戚朋友和學徒，逐漸形成了一條街道上專門銷售這種甜點的產(chǎn)業(yè)鏈。

如今，廣州市內(nèi)仍有數(shù)家歷史悠久并且口味最正宗的東更道糕店。其中，最有名的是始創(chuàng)于1949年的“貴和”東更道糕點店。這家店一直以來都保持著傳統(tǒng)制作工藝，不使用任何添加劑或防腐劑，并且每天都會現(xiàn)場手工制作新鮮的糕點。

除了貴和之外，廣州市內(nèi)還有其他很多知名的東更道糕店，比如“廣州魚皮漢”、“芳華美食坊”等等。這些店鋪雖然口味略有差異，但都是使用傳統(tǒng)制作工藝和優(yōu)質食材來打造出最好的東更道糕點。

如果你想品嘗正宗的廣州特色小吃，那么一定不能錯過東更道糕點。無論是在早上還是晚上，你都可以在廣州市內(nèi)找到許多專門銷售這種甜點的店鋪。不僅價格實惠、味道美味，同時也能感受到歷史文化中蘊含的深厚底蘊。