北京是一座擁有悠久歷史文化的城市，同時也是一個美食之都。這里有著許多著名的小吃，它們既是北京人日常生活中的必備美食，也成為了游客來到北京后不可錯過的體驗。

以下是北京著名小吃排行榜：

• 炸醬面

炸醬面被譽為“京味”小吃中的代表之一。它以豆瓣醬和肉末為主要材料，再加上黃瓜條、豆芽等配菜，味道咸香可口，深受廣大消費者喜愛。

• 羊蝎子火鍋

羊蝎子火鍋是一道具有地方特色的小吃，在冬天尤其受歡迎。它以羊肉、牛肉、海鮮等為主要材料，再加上辣椒、花椒等調(diào)料，味道濃郁香辣。

• 豆汁兒

豆汁兒是一種傳統(tǒng)的清涼飲品，以黃豆為主要原料。它味道酸甜可口，適合夏天解暑。

• 糖葫蘆

糖葫蘆是一種傳統(tǒng)的甜食，它以山楂、草莓、棗等水果為主要材料，再裹上一層糖漿。它的外表色彩繽紛，口感甜脆可口。

• 老北京炸醬面館

老北京炸醬面館是一家集傳統(tǒng)和現(xiàn)代元素于一體的小吃店。除了傳統(tǒng)的炸醬面之外，還推出了新穎的菜品如洋芋絲拌牛肉等。

• 全聚德烤鴨店

全聚德烤鴨店是一個備受國內(nèi)外游客喜愛的知名品牌。這里的烤鴨皮脆肉嫩、色澤金黃，被譽為“中華第一名菜”。

以上是北京著名小吃排行榜，每一種小吃都有著自己的特色和歷史文化背景。來到北京，不妨品嘗一下這些美食，感受這座城市的獨特魅力。