烘焙紙是一種非常方便的廚房用品，它可以用來做蛋糕模具，解決我們在制作蛋糕時需要的模具不足的問題。使用烘焙紙做蛋糕模具不僅簡單易行，而且還省去了購買昂貴的蛋糕模具的麻煩。

那么，如何使用烘焙紙制作蛋糕模具呢？首先，我們需要準備好所需的材料和工具：

• 10-12寸大小的圓形或方形鋁箔托盤
• 剪刀
• 牢固粘合力強的膠帶
• 適量的食用油或黃油
• 適量的面粉或可可粉（根據您要制作的蛋糕類型）

接下來，按照以下步驟進行操作：

步驟一：準備底部材料

將鋁箔托盤放在平坦表面上，然后澆入一些油，并均勻涂抹在托盤底部。接著，撒上一層面粉或可可粉，以防蛋糕粘在底部。同時，還可以將整個托盤用錫紙包裹起來，以防止油滲漏。

步驟二：制作側壁

將烘焙紙垂直地折成兩半，然后再次折成四份。接著，在對角線處把它剪開，得到4個三角形的烘焙紙。將其中一個三角形放在鋁箔托盤內側，并將其與托盤緊密貼合。用膠帶固定住它的一端并貼在托盤底部。再次貼合時留出重疊約1厘米的位置，并用膠帶固定住它。持續這個過程直到您使用完所有的三角形。

步驟三：加強烤模結構

為了讓蛋糕模具更加牢固和堅挺，您可以再添加一層烤紙側壁。將一個長度稍長于鋁箔托盆周長的烤紙條圍繞鋁箔托盆底部和側壁之間的縫隙，再使用膠帶固定住它。這將為蛋糕模具增加額外的支撐和結構。

步驟四：烘焙您的蛋糕

現在，您可以將蛋糕材料倒入您制作好的烤模中，并放入預熱好的烤箱中進行烘焙。當蛋糕完成后，用刀子輕輕沿著側壁切割，然后取出蛋糕即可。

總之，使用烘焙紙做蛋糕模具是一種簡單易行的方法。只要您按照上述步驟進行操作，就可以輕松地制作出一個堅固耐用的蛋糕模具來。此外，在制作過程中也可以根據自己的需要添加一些個性化元素，比如用彩色膠帶裝飾等等。相信這樣制作出來的蛋糕不僅外觀漂亮而且味道美妙！