廣州中式點心培訓學校是一所專門培養中式點心技術的學校，位于廣東省廣州市天河區。

該學校成立于1998年，現在已經有20多年歷史了。學校擁有一批高水平的師資隊伍，在中式點心制作方面擁有非常豐富的經驗和技藝。同時，學校還引進了國外先進的教學理念和方法，注重實踐操作和理論知識相結合，為學生提供全面的培訓。

廣州中式點心培訓學校主要開設以下幾個專業：粵菜烘焙、手工面點、餅類制作、點心零售等。其中以粵菜烘焙和手工面點兩個專業最受歡迎。

粵菜烘焙是傳統粵菜文化的一部分，也是中國南方特色美食之一。該專業主要教授蛋糕、酥皮、西餅等各種甜品制作，并注重對食材質量和口感的把握。在該專業畢業后，學生可以成為具備創新能力和實踐能力的粵菜烘焙技師。

手工面點作為中國南方傳統美食的代表之一，因其獨特的口感和制作難度而備受關注。在該專業學習期間，學生將掌握各種面粉的特性和加工技藝，了解不同面點的歷史背景和制作方法。在畢業后，學生可以成為擁有豐富經驗和創新能力的中式點心大師。

廣州中式點心培訓學校還注重實踐教學，提供多種實踐操作機會和實習機會。除了課堂上的實驗操作外，學生還可以到校外企業進行實習，親身體驗真正的工作環境和流程。通過這些實踐操作，學生可以更好地掌握知識，并為以后就業做好充分準備。

除了以上兩個專業外，廣州中式點心培訓學校還開設餅類制作、點心零售等專業。這些專業也都有自己獨特的教學內容和培訓方案，對于喜歡中式點心文化并想要從事相關行業人士來說是一個不錯的選擇。

總之，在廣州中式點心培訓學校學習，不僅可以了解到中國南方的傳統美食文化，還可以掌握豐富的中式點心制作技巧和知識。無論是想要從事中餐行業的人士，還是喜歡中式點心的品嘗者，都可以在該學校找到自己的興趣和熱愛。