貴陽是中國西南地區的一個美食之都，這里有許多當地特色美食，而且價格也非常實惠。如果你來到這里旅游，那么一定不要錯過這些必吃的特色美食。

第一道菜肯定是貴州的名菜——酸湯魚。它是以草魚、鯉魚為主料，用上好的火腿、泡椒等調料烹制而成。這道菜看起來很簡單，但卻有著濃郁的香味和獨特的口感。在貴陽，你可以去正宗的老字號“胖媽”或“二姐夫”品嘗到最正宗的酸湯魚。

第二道菜是花溪牛肉粉。這個小吃在當地非常流行，在街頭巷尾隨處可見。花溪牛肉粉通常用面條和牛肉一起煮熟，并加上辣椒油、蔥花等配料。如果你喜歡辣味，那么一定要試試花溪牛肉粉。

第三道菜是黔江豆皮。豆皮就像豆腐皮一樣，但是它比豆腐皮更細、更軟，而且有著獨特的口感。黔江豆皮是貴州省黔江縣的特產，用上好的大米和黃豆制成。你可以在貴陽的小吃攤或者餐館里品嘗到這道美食。

第四道菜是毛肚火鍋。這種火鍋以牛肚為主料，加入各種調料和辣椒烹制而成。毛肚火鍋濃郁的味道和獨特的口感讓人難以忘懷。如果你想要吃到正宗的毛肚火鍋，那么可以去位于市中心的“老劉家毛肚火鍋店”。

最后一道菜是花溪米粉。這也是一個非常流行的小吃，在花溪區非常有名。花溪米粉用上好的大米制成，再加上不同種類的配料，如豬血、豆腐等等。如果你來到貴陽旅游，那么一定要去花溪區品嘗正宗的花溪米粉。

以上就是貴陽必吃特色美食攻略，這些美食不僅口感獨特，而且價格也非常實惠。如果你來到貴陽旅游，那么一定要嘗試這些美食。