北京糕點有幾種

北京糕點有幾種

北京是一個歷史悠久的城市，也是一個美食之都。在北京，除了著名的烤鴨和火鍋之外，還有許多其他美食值得一試。其中最著名的當屬各式各樣的糕點。

1. 月餅

每年中秋節(jié)時，月餅是必不可少的食品。月餅通常是圓形或方形，呈現(xiàn)出各種花紋和圖案。內(nèi)餡則有豆沙、蓮蓉、五仁等不同口味。此外，還有一些創(chuàng)意口味的月餅如冰皮月餅和咖啡口味等。

2. 紅豆糯米團

紅豆糯米團是一種傳統(tǒng)小吃，在京城里很受歡迎。它由糯米粉制成外皮，并夾入甜軟的紅豆餡料。這道小吃香甜可口，非常適合作為早餐或下午茶點心。

3. 豌豆黃

豌豆黃是一種用豌豆和糯米粉制作的小吃。它外形呈現(xiàn)出黃色半圓形，內(nèi)餡則是甜軟的豌豆泥。這種糕點口感綿密，非常清爽可口。

4. 驢打滾

驢打滾是一款北京傳統(tǒng)糕點，由薄如紙的面皮包裹著芝麻、白糖、桂花和其他餡料而成。這種糕點因為外形像驢打滾而得名。它甜度適中，口感酥脆可口。

5. 珍珠丸子

珍珠丸子是一種用糯米粉制作的小吃，通常被加入黑芝麻或者桂花等餡料來增加風味。這種小吃因為其類似于珍珠的顆粒而得名。它有著非常柔軟的口感，并散發(fā)出淡淡的芝麻或桂花香氣。

總結(jié)：

在北京，你可以品嘗到許多不同種類的美食，其中最受歡迎之一就是各式各樣的糕點。從傳統(tǒng)月餅到現(xiàn)代的冰皮月餅，從甜軟的紅豆糯米團到清爽可口的豌豆黃，每一種糕點都有著其獨特的風味和口感。如果你來到北京旅游，不妨嘗試一些當?shù)氐母恻c，體驗這座城市的美食文化。