"菊暗荷枯一夜霜新苞綠葉照林光"全詩(shī)賞析
香霧噀人驚半破，清泉流齒怯初嘗。吳姬三日手猶香。
xiāng wù xùn rén jīng bàn pò ，qīng quán liú chǐ qiè chū cháng 。wú jī sān rì shǒu yóu xiāng 。
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譯文及注釋
譯文 一夜秋霜過(guò)后，菊花凋謝荷葉枯萎，而新橘卻在經(jīng)霜之后變得更加鮮亮，整個(gè)橘林都閃著光亮。原來(lái)是橘子由青色逐漸變成金黃色了。摘下一個(gè)剝開之后，香味噴人，初嘗新橘，汁水齒舌間如泉般流淌。據(jù)說(shuō)，吳地產(chǎn)的橘子女孩子剝后，手上三日仍留有余香。
注釋⑴一夜霜：橘經(jīng)霜之后，顏色開始變黃而味道也更美。白居易《揀貢橘書情》：“瓊漿氣味得霜成。”⑵“新苞綠葉”句：沈約《園橘》詩(shī)：“綠葉迎霜滋，朱苞待霜潤(rùn)。”新苞：指新橘，橘經(jīng)霜變黃，又有外皮包裹，如新生的黃色花苞。⑶青黃：指橘子，橘子成熟時(shí)，果皮由青色逐漸變成金黃色。屈原《橘頌》“青黃雜糅，文章爛兮”。⑷“香霧”二句：蘇軾《食柑詩(shī)》“露葉霜枝剪寒碧，金盤玉指破芳辛。清泉蔌蔌先流齒，香霧霏霏欲噀人。”宋·韓彥直《橘錄》卷上《真柑》：“真柑在品類中最貴可珍……始霜之旦，園丁采以獻(xiàn)，風(fēng)味照座，擘之則香霧噀人。”噀（xùn）：噴。清泉：喻橘汁。⑸吳姬：吳地美女。
賞析
這首詠橘詞，巧言物狀，體物細(xì)微，屬“純用賦體，描寫確尚”的詠物佳作，頗耐玩味。
“菊暗荷枯一夜霜”，布置環(huán)境
以使下文有余地抒發(fā)。“菊暗荷枯”四字，是東坡《贈(zèng)劉景文》詩(shī)“荷狙無(wú)擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”的概括。“一夜霜”，經(jīng)霜之后，橘始變黃而味愈美。晉王羲之帖：“奉橘三百枚，霜未降，未易多得。”又白居易《揀貢橘書情》詩(shī)：“瓊漿氣味得霜成。”皆可參證。“新苞”句，輕輕點(diǎn)出題目。新苞，指新橘。橘有皮包裹，故稱。又，橘樹常綠，凌寒不凋。《楚辭。橘頌》：“綠葉素榮，紛其可嘉兮。”沈約《橘》詩(shī)：“綠葉迎露滋，朱苞待霜潤(rùn)。”東坡用“新苞綠葉”四字，形象自然，再以“照林光”描繪之，可謂盡得橘之神。“竹籬茅舍出青黃”，好一“出”字。竹籬茅舍，掩映于青黃相間的橘林之中，可見橘樹生長(zhǎng)之盛，人家環(huán)境之美，一年好景，正當(dāng)此時(shí)。
過(guò)片二句，寫嘗橘的情狀。擘開橘皮，芳香的油腺如霧般噴濺，初嘗新橘，汁水齒舌間如泉般流淌。“香霧”、“清泉”之喻，形象可感，堪稱絕妙。
“驚”、“怯”二字，活畫出女子嘗橘時(shí)的嬌態(tài)。
驚，是驚于橘皮迸裂時(shí)香霧濺人，
怯，是怯于橘汁的涼冷和酸葉。
末句點(diǎn)出“吳姬”，實(shí)際也點(diǎn)明新橘的產(chǎn)地。吳中產(chǎn)橘，尤以太湖中東西兩洞庭山所產(chǎn)者為最著，洞庭橘唐宋時(shí)為貢物。“三日手猶香”，著意夸張，盡得吳橘之味矣。
