天津桂順齋糕點槽子糕

天津是中國的四大古都之一，也是中華美食的重要發源地之一。在這座城市里，有著許多引人入勝的小吃和特色美食，其中就包括了桂順齋糕點槽子糕。

桂順齋是一家歷史悠久的天津老字號糕點店，創立于清朝道光年間（1821年），已有200多年歷史。而槽子糕則是這家店最具代表性的招牌產品之一。

槽子糕是一種傳統的天津小吃，形似圓盤，外表呈金黃色。它由高粱面、棉籽油、紅棗等原材料制成，口感香甜軟糯，十分可口。據說槽子糕源于明朝嘉靖時期，在當時就已經風靡全國各地。

桂順齋的槽子糕不僅口味上乘，而且造型別致精美。每個小小的圓餅上都印有"桂順齋"三個字，令人一見就知道是這家老店的招牌產品。槽子糕有多種口味，如紅棗、芝麻、豆沙等，每一種都有著獨特的風味和魅力。

除了槽子糕之外，桂順齋還有其他許多值得品嘗的美食，如桂花糕、蓮蓉月餅、豆沙餡餅等等。這些美食不僅在天津市內廣受歡迎，在全國各地也有著不少忠實粉絲。

如果你來到天津旅游，一定不要錯過這家歷史悠久的老字號糕點店。無論是品嘗當地美食還是領略傳統文化和歷史，都能夠在桂順齋找到足夠的樂趣和驚喜。