楊枝甘露飲品怎么做

楊枝甘露飲品怎么做

楊枝甘露飲品是一種非常受歡迎的臺灣甜品，香甜可口，營養豐富。如果你想在家里自己制作這款美食，下面將為你詳細介紹楊枝甘露飲品的制作方法。

準備材料

制作楊枝甘露飲品需要以下材料：

• 椰漿200毫升
• 淡奶油200毫升
• 椰子汁100毫升
• 糯米粉適量
• 西米適量
• 芒果或其他水果適量
• 冰塊適量
• 砂糖適量

制作過程

步驟1：

將椰漿、淡奶油和椰子汁混合在一起，加入適量砂糖調味，放入冰箱冷藏備用。

步驟2：

將糯米粉加入適量水中，揉成小球狀，再用開水煮至浮起，撈出放入冷水中過涼備用。

步驟3：

將西米洗凈，加入適量水中攪拌均勻后放入鍋中煮開，轉小火慢慢煮至變透明，關火燜一會兒待其吸收水分，最后放入冷水中過涼備用。

步驟4：

將芒果或其他水果切成小塊備用。

步驟5：

取出已經冷藏好的混合液，將其倒入杯子里，再依次加入西米、糯米粉和芒果等其他配料。

步驟6：

加入適量冰塊即可。

結論

制作楊枝甘露飲品非常簡單易行，在家就可以享受到美味的臺灣甜品。如果你想增添一些口感和營養成分，可以在配料上進行創新。