新東方烹飪學(xué)校是一所以培養(yǎng)專業(yè)廚師為主的職業(yè)教育機構(gòu)，其課程設(shè)置涵蓋中餐、西餐、糕點等多個領(lǐng)域。其中糕點專業(yè)是該學(xué)校備受關(guān)注的一個方向。

甜品作為糕點專業(yè)中的一項重要內(nèi)容，也是備受學(xué)生歡迎的課程之一。在新東方烹飪學(xué)校的甜品課程中，學(xué)生可以系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和掌握各種甜品的制作技巧和工藝，包括蛋糕、布丁、冰淇淋、巧克力等等。

在課程安排上，新東方烹飪學(xué)校會根據(jù)不同層次和需求設(shè)置不同的甜品課程。例如初級班的學(xué)生會先從蛋糕制作開始入手，逐漸掌握各種口感和造型的變化；而高級班則更加注重創(chuàng)意和實踐操作能力，讓學(xué)生有更大發(fā)揮空間。

除了課堂教學(xué)之外，新東方烹飪學(xué)校還會定期組織各類比賽和活動，讓學(xué)生有更多機會展示自己的甜品制作成果。同時，學(xué)校還會邀請知名甜品大師來校授課，讓學(xué)生能夠接觸到更廣闊的視野和經(jīng)驗。

總之，新東方烹飪學(xué)校確實有甜點專業(yè)這一課程設(shè)置，而且在教學(xué)內(nèi)容和實踐操作等方面都非常注重。如果您對于甜品制作感興趣，可以考慮報讀該校的相關(guān)課程，并在未來成為一名出色的糕點師。