我學會了做蛋糕四年級下冊

在四年級的下學期，我們學校開設了一門烘焙課程。這是我第一次接觸到蛋糕制作，而且還是從零開始。我非常興奮，因為我一直夢想著能夠親手制作美味的點心。

學習基礎技能

在課堂上，老師教給我們許多基本的蛋糕制作技能。這包括如何準確地稱量食材、混合面糊以及掌握不同的烤箱溫度和時間。我認真聽取老師的講解，并且要求他們多次演示每一個步驟。

實踐中掌握經驗

在理論知識的基礎上，我們開始進行實踐。我的第一個嘗試并不成功，蛋糕沒有發起來！但是經過反思和老師的指導，我意識到自己放入了過多的鹽和泡打粉。于是，在下一次嘗試中，我遵循正確比例進行混合，并嚴格按照指導時間放入烤箱中。

嘗試新食譜

隨著基礎技能的掌握，我開始嘗試更加復雜的蛋糕制作。老師教給我們許多不同類型的蛋糕，如戚風蛋糕、慕斯蛋糕和奶油蛋糕等。我很快就發現，每一種蛋糕都有自己特殊的技巧和步驟。

與家人分享成果

在學會了制作幾個不同類型的蛋糕之后，我開始將我的成果帶回家和家人分享。他們對我的點心非常喜歡，并且總是期待我下一次做出來的新品種。這讓我感到非常自豪，也鼓勵我繼續努力學習。

總結

通過四年級下冊的烘焙課程，我學會了制作各種美味的蛋糕。在這個過程中，我掌握了許多基本技能，并且嘗試了不同的食譜。最重要的是，在實踐中經驗才得以積累。同時，與家人分享我的成果也是一個非常愉快和有意義的經歷。