制作蛋糕的方法和材料

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            制作蛋糕的方法和材料

            制作蛋糕的方法和材料

            蛋糕是一種廣受歡迎的甜點,可以在生日、節日或其他特殊場合享用。以下是一些簡單的步驟和所需材料,幫助你制作出美味的蛋糕。

            材料

            • 面粉:250克
            • 白砂糖:200克
            • 雞蛋:4個
            • 牛奶:100毫升
            • 黃油:100克
            • 泡打粉:1小匙
            • 香草精:1小匙
            • 鹽:1/4小匙

            步驟

            1. 預熱烤箱至180度(攝氏度)。
            2. 將黃油加入到一個大碗中,使用電動打蛋器攪拌至黃油變得柔軟。
            3. 逐漸添加白砂糖,并繼續攪拌直到混合均勻。
            4. 加入雞蛋并繼續攪拌,直到混合物變得濃稠。
            5. 將面粉、泡打粉和鹽混合在一起,并將其篩入黃油糖蛋混合物中。
            6. 攪拌并逐漸加入牛奶和香草精。
            7. 將混合物倒入一個已經涂了黃油的烤盤中,并在烤箱中烤約30分鐘,或者直到蛋糕完全變金黃色且彈性良好。
            8. 從烤箱中取出蛋糕,放置在架子上冷卻至室溫。

            最后,你可以選擇用鮮奶油或其他裝飾品來裝飾蛋糕。制作自己的蛋糕不僅簡單而且有趣,你可以嘗試不同的配料和口味來創建屬于自己的美味甜點。

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