簡單易學的杯子蛋糕

如果您正在尋找一種簡單而美味的蛋糕配方，那么杯子蛋糕可能是您需要的。這款蛋糕使用普通食材和家庭廚房中常見的工具，讓您在幾分鐘內就可以享受到自制的美味佳肴。

所需材料：

- 1個雞蛋

- 3湯匙白砂糖

- 1/4杯普通面粉

- 2湯匙可可粉

- 1/4茶匙泡打粉

- 3湯匙牛奶

- 2湯匙植物油

步驟：

1. 將雞蛋和白砂糖混合在一個大碗中，用手動打蛋器攪拌至充分混合。

2. 將面粉、可可粉和泡打粉篩入碗中，然后將其與雞蛋混合物攪拌均勻。

3. 加入牛奶和植物油，并繼續攪拌至面糊變得光滑且沒有結塊。

4. 將杯子或碗內涂上一層油，然后將面糊倒入杯子中，填滿三分之二左右。

5. 將杯子放入微波爐中，以高火加熱1分鐘半至2分鐘。檢查蛋糕是否完成：用筷子插入蛋糕中心，如果筷子干凈地拿出來，則表示蛋糕已經做好了。

6. 將蛋糕從杯子中取出，并在其上撒上一些可可粉或白砂糖作為裝飾即可食用。

小貼士：

- 在制作過程中一定要確保面糊攪拌均勻，否則會導致成品不均勻或有結塊的情況發生。

- 如果您喜歡比較甜的口味，可以根據自己的口味增加白砂糖的量。

- 制作完成后的蛋糕可以與奶油、水果等搭配食用，也可以單純享受其香濃的巧克力味道。

總結：

杯子蛋糕是一種非常簡單易學的蛋糕配方，只需要普通食材和家庭廚房中常見的工具即可。通過微波爐高溫加熱，可以快速制作出美味可口的蛋糕。如果您想要在家中享受到自制的美味佳肴，那么不妨嘗試一下這款簡單易學的杯子蛋糕吧！