蓋州是一個美食之都，這里有著各種各樣的特色美食，讓人們流連忘返。以下是一些蓋州的特色美食。

1. 烤肉串

烤肉串是蓋州最受歡迎的小吃之一。它由各種不同的肉類和蔬菜串在一起，在木炭火上慢慢烤制。肉質鮮嫩、香氣四溢，讓人垂涎欲滴。最受歡迎的口味包括牛肉、羊肉和雞肉。

2. 炒飯

蓋州的炒飯非常有名。它通常由米飯、蛋、蔬菜和其他材料組成，經過高溫油炸后變得香脆可口。最常見的口味是蝦仁炒飯、雞肉炒飯和牛肉炒飯。

3. 拌面

拌面是蓋州非常受歡迎的傳統菜品之一。它由手工制作的面條、芝麻油、花生碎、辣椒醬等原料混合而成。這道菜可以根據個人口味添加各種配料，例如豬肉、牛肉或雞肉。

4. 羊肉湯

在蓋州，羊肉湯是一道非常受歡迎的湯類菜品。它由羊肉、大蔥、生姜和其他調味料組成，燉制數小時后變得濃郁可口。這道菜通常是冬季的美食選擇，可以很好地保暖身體。

5. 腸粉

腸粉是一種蓋州的傳統早點。它由米漿制成的薄片包裹著各種不同的餡料，例如蝦仁、瘦肉和豆腐皮等。這道菜有著豐富多彩的口味選擇，并經常與甜醬油和辣椒醬作為調味品一起食用。

總之，蓋州是一個美食之都，在這里你可以嘗到各種不同的特色美食。無論你喜歡什么口味，都能在蓋州找到適合自己的美食享受。