南通特色當地小吃

南通特色當地小吃

南通是江蘇省的一個城市，這里有很多美食，尤其是當地小吃。下面介紹一些南通特色當地小吃。

蟹粉小籠包

蟹粉小籠包是南通的一道傳統小吃。它的餡料是用新鮮的河蟹肉和熬制好的蟹黃拌在一起做成的，再加上鮮美細嫩的豬肉餡，口感十分鮮美。而且這種小籠包皮子非常薄，入口即化。

牛肉丸湯

牛肉丸湯也是南通的一道經典小吃之一。這種湯以清淡、鮮美、滋補為主要特點。其中牛肉丸子做得非常有講究，選用優質瘦肉切成細末后捏成圓球狀，在水中煮至浮起為止就完成了。

沙田魚面

沙田魚面是一個非常受歡迎的南通特色美食。這種面條使用優質小麥粉制作，夾雜著新鮮的沙田魚肉和蔬菜，加上獨特的調料和湯汁，讓人垂涎欲滴。

芝士年糕

芝士年糕是南通比較新興的美食之一。這種年糕外皮酥脆、內餡柔軟，口感豐富。而且里面還夾有濃郁的芝士味道，吃起來十分香甜可口。

桂花糯米團

桂花糯米團是南通傳統民間小吃之一。這種點心外觀小巧玲瓏，色彩斑斕。用優質粘米粉制成外皮，在里面夾入紅豆沙、黑芝麻等餡料，再在表面撒上一些桂花碎末或椰子粉點綴即可。

總之，南通特色當地小吃數不勝數。每一道小吃都有其自身的特色和味道，并且能夠體現出江蘇傳統美食文化的深厚底蘊。如果你有機會到南通旅游，一定要嘗嘗這些美食，它們絕對不會讓你失望！