天水小吃排行榜前十名

天水是一個歷史文化名城，也是一個美食之都。這里有許多特色小吃，其中不乏引領全國潮流的佳肴。下面就為大家介紹一下天水小吃排行榜前十名。

第一名：羊肉泡饃

羊肉泡饃是陜北地區的傳統美食，而在天水，也是備受推崇的小吃之一。它以獨特的制作工藝和濃郁的口感著稱于世。將酥皮饃片放入碗中，撒上切碎的羊肉，再淋上滾燙的湯汁。在加上花椒、辣椒等佐料后，這道羊肉泡饃便呈現出濃郁的香氣和鮮美可口的味道。

第二名：蘭州拉面

蘭州拉面是中國著名的傳統美食之一，在天水也同樣備受歡迎。這種拉面以細長柔軟、筋道耐嚼、清爽透徹而聞名于世。配合牛肉、牛骨等獨特的調料，湯味十分鮮美。香氣撲鼻，食后回味無窮。

第三名：驢肉火燒

驢肉火燒是天水地區的傳統小吃之一，以其口感細膩、味道濃郁而受到廣大食客的追捧。它的制作工藝十分考究，需要使用純手工制作的皮薄餡多的火燒皮和選用上等驢肉為原料。

第四名：胡辣湯

胡辣湯是一道充滿陜西特色的小吃，在天水也同樣廣受歡迎。它以黃豆芽、木耳、海帶絲等配菜搭配牛肉丸子或者羊肉片，再加上濃郁可口的調料，使得這道胡辣湯不僅營養豐富，而且味道絕佳。

第五名：涼皮

涼皮是一種清爽爽口的面食，在天水也深受人們喜愛。它由面粉制成，并配以豆腐皮、胡蘿卜絲、黃瓜絲等食材，再撒上花生碎和辣椒面等調料。鮮美可口，適合夏季食用。

第六名：烤蘑菇

烤蘑菇是天水地區的特色小吃之一，也是一種健康美食。它選用新鮮的野生蘑菇為材料，并配以大蒜、香油等調料烤制而成。口感細嫩，味道鮮美。

第七名：香腸

香腸在天水地區非常受歡迎，這里的香腸以其口感細嫩、味道濃郁而聞名于世。它采用精選的豬肉為原材料，加入多種調料進行加工制作。

第八名：甑糕

甑糕是一種傳統的漢族小吃，在天水也很有特色。它由米粉、紅棗、花生等原材料制作而成。口感軟綿、甜度適中，十分適合作為早餐或者下午茶點心。

第九名：糍粑

糍粑是一種由糯米制成的傳統小吃，在天水也非常受歡迎。它外觀潔白、口感Q彈，十分適合作為甜品食用。配上花生碎、紅棗等調料，更加美味可口。

第十名：釀皮子

釀皮子是一道充滿陜西特色的小吃，在天水也備受推崇。它以豆腐皮為主要原料，再搭配上香菜、蒜泥等食材，味道鮮美、營養豐富。

以上就是天水小吃排行榜前十名，這些美食無論是在當地還是在其他地方都備受人們喜愛。如果你有機會到訪天水，不妨品嘗一下這些特色小吃，相信一定會給你帶來難忘的美食體驗。