百香果，也叫西番蓮，是一種熱帶水果。它呈橢圓形，外表紫紅色或黃綠色，內部含有大量的粒狀物和果膠。百香果不僅口感酸甜可口，而且營養價值極高。特別是其所含的維生素C和纖維素等營養成分對人體健康非常有益。

既然百香果這么好吃又有營養價值，那就讓我們來學習一下如何制作一款美味可口的百香果飲品吧！

原料準備：

• 新鮮百香果10個
• 清水500ml
• 冰糖適量
• 檸檬1個（可選）
• 冰塊適量

步驟：

Step 1：將10個新鮮百香果切開取出果肉。

Step 2：將百香果肉加入500ml清水中，用手搓揉幾分鐘后過濾掉果渣，留下果汁。

Step 3：將果汁倒入攪拌機中，加入適量的冰糖和檸檬汁（如果喜歡更酸爽的味道），打成細膩的糊狀。

Step 4：將打好的百香果汁倒入杯子中，加入適量的冰塊即可。

小貼士：

• 如果不想用手搓揉百香果肉，也可以將其放入食品袋中輕輕捶打幾下，再剪開食品袋取出果肉。
• 為了保持百香果飲品的新鮮口感，最好是在制作時現做現喝。

這款百香果飲品不僅清爽可口、營養豐富，而且制作過程極其簡單。相信大家都可以輕松學習并嘗試一下哦！