杭州甜品種類

杭州是一個(gè)美食之都，有著各種各樣的美味佳肴。在這里，當(dāng)然少不了各種精美的甜品。以下是幾種比較受歡迎的杭州甜品。

龍井蛋糕

龍井蛋糕是一種以龍井茶為原料制作的蛋糕。它外形飽滿，口感綿軟，香味濃郁，入口后能夠感受到濃郁的茶香味道。不同于普通蛋糕的單調(diào)口感，它還含有一些茶葉渣可以增加其口感層次。如果你喜歡喝龍井茶或者想要嘗試一些新奇的甜品，那么龍井蛋糕將會(huì)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

西湖醪糟

西湖醪糟是一種傳統(tǒng)的杭州特色甜品。它由米、酒曲、水和白砂糖等原料制成，并經(jīng)過(guò)發(fā)酵和提純處理后得到。口感細(xì)膩且微甜可口，有著獨(dú)特的酒香味道。西湖醪糟可以當(dāng)做甜品食用，也可以作為一種美容養(yǎng)顏的食品。在杭州，你很容易就能找到各種口味的西湖醪糟。

雙皮奶

雙皮奶是一種用牛奶、砂糖和蛋清等原料制作而成的甜品。它得名于它外層有兩層細(xì)膩的“皮”，內(nèi)部則是香滑綿軟的奶露。它不僅口感極佳，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在杭州，你可以去許多地方品嘗到這種美味甜品。

桂花糕

桂花糕是一種以米粉、桂花和白砂糖為主要原料制成的甜點(diǎn)。它外表潔白如玉，入口后柔軟細(xì)膩，具有濃郁的桂花香氣和淡淡的甜味。這種甜點(diǎn)可以說(shuō)是杭州最具代表性的小吃之一。在杭州，你可以在各種小吃攤點(diǎn)和餐館里找到桂花糕。

總結(jié)

以上只是杭州眾多甜品中的幾種比較受歡迎的。如果你想要了解更多杭州美食，那么不妨去當(dāng)?shù)貙ふ乙幌伦约合矚g的口味。希望你在嘗試這些美味的同時(shí)也能夠感受到杭州獨(dú)特的文化氛圍。