內(nèi)蒙古呼和浩特新東方烹飪學(xué)校

內(nèi)蒙古呼和浩特新東方烹飪學(xué)校介紹

內(nèi)蒙古呼和浩特新東方烹飪學(xué)校是一所專(zhuān)門(mén)培養(yǎng)廚師的職業(yè)教育機(jī)構(gòu)，位于呼和浩特市賽罕區(qū)，成立于1998年，是內(nèi)蒙古自治區(qū)唯一的國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校。

學(xué)校設(shè)施

學(xué)校占地面積近20萬(wàn)平方米，建筑面積5.6萬(wàn)平方米。教學(xué)樓、實(shí)訓(xùn)樓、宿舍樓等配套設(shè)施齊全。其中實(shí)訓(xùn)樓擁有多個(gè)大型廚房，在此進(jìn)行實(shí)踐操作教學(xué)。

師資力量

學(xué)校擁有一支高水平的師資隊(duì)伍，其中包括多名國(guó)家級(jí)廚藝大師以及省、市級(jí)優(yōu)秀中青年教師。這些老師不僅具有深厚的理論知識(shí)，還有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

課程設(shè)置

學(xué)校開(kāi)設(shè)了多個(gè)專(zhuān)業(yè)課程，如中餐烹調(diào)、西餐烹調(diào)、面點(diǎn)烘焙等，其中中餐烹調(diào)是學(xué)校的重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)。學(xué)生在課程學(xué)習(xí)中，不僅可以掌握基本的廚藝技能，還可以了解食材的選擇、加工及菜品搭配等方面的知識(shí)。

實(shí)踐教學(xué)

學(xué)校非常注重實(shí)踐教學(xué)，為此建有多個(gè)大型廚房和模擬餐廳。在這些場(chǎng)所進(jìn)行實(shí)踐操作教學(xué)，讓學(xué)生更好地掌握廚藝技能。同時(shí)，學(xué)校還會(huì)安排實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)給予學(xué)生更多實(shí)際操作機(jī)會(huì)。

就業(yè)情況

畢業(yè)生就業(yè)情況良好，在國(guó)內(nèi)外酒店、餐館、企事業(yè)單位等領(lǐng)域都有較廣泛的就業(yè)機(jī)會(huì)。畢業(yè)生就業(yè)率穩(wěn)定在90%以上。

總結(jié)

內(nèi)蒙古呼和浩特新東方烹飪學(xué)校以培養(yǎng)具有綜合素質(zhì)、專(zhuān)業(yè)技能高超的廚師為目標(biāo)，不斷提升教育教學(xué)質(zhì)量和水平，并扎實(shí)推進(jìn)校企合作，為社會(huì)輸送高素質(zhì)的專(zhuān)業(yè)人才。