大連烹飪職業技術學校是一所專門培養烹飪人才的學校，位于遼寧省大連市甘井子區。學校創建于1997年，是教育部和遼寧省政府共建的高職院校，也是全國首批示范性高職院校之一。

學校占地面積達到50萬平方米，擁有教學樓、宿舍樓、食堂、實訓中心等現代化建筑，設施齊備。學校采用“理論與實踐相結合”的教育模式，注重以實際操作為主導的教學方式。

在師資力量上，大連烹飪職業技術學校擁有一支優秀的師資隊伍。其中既有來自國內知名高校的專家教授，又有多名經驗豐富的行業精英。他們為學生提供了優質的教育資源和專業指導。

作為一所專門培養烹飪人才的高職院校，大連烹飪職業技術學校開設了多個與烹飪相關的專業，如餐飲管理、食品營養與檢測、西點烘焙技術等。這些專業的設置旨在為學生提供全面的職業培訓和實踐經驗。

大連烹飪職業技術學校在校園文化建設上也下了不少功夫。學校秉承“厚德博學、求實創新”的辦學理念，注重培養學生的道德素質和創新意識。同時，學校還舉辦了多場形式多樣的文藝活動和體育比賽，讓同學們在學習之余也能享受到校園生活的樂趣。

總體來說，大連烹飪職業技術學校是一所具有較高聲譽和影響力的高職院校。它為我國烹飪產業輸送了大量優秀人才，在國內外都享有廣泛的口碑。未來，相信這所優秀的高職院校會更加壯大，為我們國家各行各業輸送更多優秀人才！