純牛奶做雪糕簡單的做法

純牛奶做雪糕簡單的做法

夏天來了，吃冰品是很多人的選擇。而自制雪糕不僅可以保證食品衛生和營養，還能自由搭配口味，讓你的夏日更加美好。下面介紹一種用純牛奶制作雪糕的簡單做法。

材料準備

1. 純牛奶：500ml

2. 細砂糖：100g

3. 香草精：適量（可選）

4. 牛奶巧克力：適量（可選）

5. 鮮果塊：適量（可選）

步驟說明

Step 1：把細砂糖倒入碗中，加入少量開水，攪拌至糖完全融化。

Step 2：將純牛奶倒入另一個碗中，加入已融化的細砂糖和香草精進行充分混合。

Step 3：如果喜歡巧克力口味，則可以在第二步中加入一些切碎的牛奶巧克力，再進行混合。

Step 4：如果喜歡水果口味，則可以將鮮果塊切成小塊，加入第二步混合好的牛奶糊中。

Step 5：將混合好的牛奶糊倒入雪糕模具中，并在上面覆蓋保鮮膜。放入冰箱冷凍室，等待凝固即可。

注意事項

1. 制作過程中要確保所有材料和器具都是干凈衛生的，以免影響食品安全。
2. 在第一步中攪拌細砂糖時需要加少量開水，可幫助細砂糖更快地融化。
3. 如果不想用香草精調味，則可以使用其他口味的調味品來代替。
4. 在第四步添加鮮果塊時，也可以選擇先將鮮果泡在細砂糖水中一段時間再加入牛奶中進行混合，這樣可以使雪糕更加甜美。
5. 在混合好的牛奶糊倒入模具后，可以輕輕敲打一下模具，以排除其中的氣泡。

以上就是用純牛奶制作雪糕的簡單方法了。只需要幾個材料和簡單的步驟就能制作出美味可口的雪糕，快來試試吧！