面包機做冰淇淋的方法

如果你想在家里嘗試做出美味的冰淇淋，但沒有專業的冰激凌機，那么現在有了一個好消息：你可以用你的面包機來代替！下面是一個簡單的步驟。

準備材料和工具

首先，讓我們看看需要哪些材料和工具。

• 1杯奶油
• 1/2杯糖
• 1/4茶匙鹽
• 2杯牛奶
• 2茶匙香草提取物或其他口味（如巧克力、草莓等）
• 冰塊和巖鹽（或海鹽）
• 面包機配件（比如插頭式打蛋器、拌勺等）

步驟一：將液體混合物放入面包機中進行攪拌

將奶油、糖、鹽和牛奶放入面包機中，并使用插頭式打蛋器或拌勺進行攪拌。當所有成分完全混合后，加入香草提取物或其他口味。

步驟二：將面包機放入冰箱中進行冷藏

把面包機中的液體混合物倒入容器中，用保鮮膜覆蓋，并將其放在冰箱的最冷部分，讓它在那里待上至少三個小時。這一步是為了讓混合物變得更加堅硬，從而能夠產生像冰激凌一樣的口感。

步驟三：使用巖鹽和冰塊制作冰激凌

當你準備好做出美味的冰激凌時，在混合物的容器周圍放置一些巖鹽和足夠多的冰塊，然后將面包機插頭接通電源并開始攪拌。你需要大約10-15分鐘左右才能制作出完美的冰淇淋。但是，請注意不要讓巖鹽進入混合物中！

總結

以上就是用面包機制作冰淇淋的簡單方法。雖然它可能不會像專業的冰激凌機那樣完美，但它確實可以為你提供一個非常簡便和實惠的冰激凌制作方法。