如何用西瓜做冰淇淋

夏天到了，吃一份甜蜜爽口的冰淇淋是最好不過的了。今天我們來教大家如何用西瓜來制作冰淇淋，清新又美味，絕對是夏日必備。

材料：

• 1個中等大小的西瓜（無籽）
• 1杯奶油
• 1/4杯白糖
• 1/4杯玉米糖漿
• 1/8茶匙鹽

步驟：

1. 將西瓜切成小塊，放入攪拌機中打成泥狀。
2. 將西瓜泥倒入一個平底鍋中，在中火下加熱至沸騰后轉小火慢慢加入奶油、白糖、玉米糖漿和鹽。
3. 持續攪拌直到所有配料完全融化并與西瓜泥充分混合。
4. 取出鍋后將冰淇淋液體倒入冰淇淋機中，并按照機器說明操作，直至制成軟糯的冰淇淋。
5. 將做好的冰淇淋放入密封盒中，在冷凍室內保存至少2個小時。

小貼士：

• 如果沒有攪拌機可以使用手動攪拌棒將西瓜泥攪拌均勻。
• 如果喜歡更加清新的口感，可以在加入奶油等材料前先加入檸檬汁。
• 制作過程中不要停止攪拌，否則會導致成品出現結塊或變味情況發生。

以上就是用西瓜來制作冰淇淋的全部步驟，簡單易行且口感絕佳。快來試試吧！