南京是一個美食之都，各種特色小吃、甜點應有盡有。而蛋糕作為其中的一種，備受大家的喜愛。不少人想學會蛋糕烘焙，那么在南京哪里可以學習呢？

1. 瑞幸咖啡廳

瑞幸咖啡廳是國內知名咖啡連鎖品牌之一，在南京也有多家分店。除了提供美味的咖啡和小食外，瑞幸還推出了“蛋糕DIY課程”，讓消費者親手制作自己心儀的蛋糕。

2. 莉琪蛋糕工作室

位于建鄴區鳳凰山路的莉琪蛋糕工作室，是一家專門教授蛋糕制作技巧的機構。他們提供從入門到高級的課程，以及定制課程服務，滿足不同層次和需求的學員。

3. 應季甜品培訓中心

應季甜品培訓中心是南京知名的甜點培訓機構之一，除了蛋糕制作課程外，還有各種甜點制作、飲品調制等相關課程。學員可以在這里學到實用的技能，也可以選擇參加他們組織的各種比賽和活動。

4. 輕松蛋糕工作室

輕松蛋糕工作室位于秦淮區中華門商圈內，是一家以教授蛋糕制作為主的培訓機構。他們提供包括入門課、進階課、面點課等多種不同級別的課程，并且會根據學員需求和興趣進行定制化教學。

5. 烘焙小站

位于秦淮區江東路的烘焙小站，是一家集烘焙體驗、產品銷售和培訓于一體的蛋糕店。在這里，你可以嘗試各種口味的蛋糕和甜點，并且可以參加他們提供的DIY課程。

總之，在南京想要學習蛋糕制作并不難，只需要選擇適合自己需求和興趣的機構或者店鋪，認真學習，就可以在家里輕松制作出美味的蛋糕了。