杭州必吃美食餐廳

杭州是一個充滿美食的城市，這里有著許多著名的特色小吃和美食餐廳，其中有幾家絕對不能錯過。

1. 西湖龍井茶館

西湖龍井茶館是一家歷史悠久、享譽全國的傳統茶館，不僅可以品嘗到正宗的龍井茶，還能夠欣賞到優美的江南園林風景。除了經典的龍井蝦仁、西湖醋魚等傳統菜肴外，還推出了創意菜品如茶樹菇炒臘肉和茶香牛肉等。

2. 老姥山烤肉

老姥山烤肉是一家以羊肉串為主打的大排檔式燒烤店，開業已有十幾年歷史。其羊肉串選用當地新鮮羊肉制作，炭火烤制，入口嫩滑多汁、帶有淡淡的孜然香氣。除了羊肉串，還有烤雞翅、烤肉串等多種美味。

3. 東坡肉

東坡肉是杭州著名的傳統菜品，選用優質的五花肉和配料制作而成。在杭州，有許多家制作正宗東坡肉的餐廳，如斗氣堂、梅家飯店等。梅家飯店的東坡肉口感細膩、入口即化，不僅深受本地人喜愛，也吸引了不少游客前來品嘗。

4. 大爺小廚

大爺小廚是一家以私房菜為主打的小清新餐廳，在這里可以享受到精致美味的菜品和別具一格的環境。其招牌菜包括脆皮乳鴿、香辣蝦等。此外，店內還提供各種精致甜點及自制果汁等。

5. 蔣村粉圓

蔣村粉圓是一種傳統的杭州小吃，由于選用上好原料并采用傳統手工制作工藝而聞名。蔣村粉圓有多種口味，如芝麻、綠茶、紅豆等，口感軟糯，甜度適中。在杭州，可以前往南宋御街旁的老字號“蔣記粉圓”品嘗到正宗的蔣村粉圓。

以上這些美食餐廳都是杭州不可錯過的地方，在游覽城市的同時一定要品嘗一下這些正宗的特色美食。