純奶怎么做冰棍

夏天來了，很多人都喜歡吃冰棍。市面上的冰棒品種繁多，但是如果你想吃健康、天然的冰棒，那么自己在家里制作純奶冰棒就是一個不錯的選擇。

材料準備

1. 純鮮牛奶500ml

2. 白砂糖50克

3. 香草精或者其他香精適量

4. 冰棒模具若干（可以根據個人需要購買）

制作步驟

1. 準備工作：

將牛奶倒入鍋中，加入白砂糖，用小火慢慢加熱至白砂糖完全融化。此時可以加入一些香草精或者其他口味的香精調節味道。

2. 倒入模具：

將加熱好的牛奶倒入預先準備好的冰棒模具中。注意要留出一定空間，因為液體在冷凍過程中會膨脹。

3. 放入冰箱：

將裝有牛奶的模具放入冰箱，等待凝固即可。時間大約需要3-4小時左右，最好隔一段時間拿出來搖晃一下，以防止結塊。

4. 取出享用：

當牛奶完全凝固后，取出模具，用手輕輕拍打模具或者將其浸泡在溫水中片刻以便于取出冰棒。此時你就可以品嘗到自制的純奶冰棒了。

小貼士

1. 要保證使用的牛奶是新鮮的純鮮奶，并且最好不要使用超市里添加了防腐劑等化學物質的牛奶。

2. 在加熱牛奶時要不停地攪拌以免糊底或者結塊。

3. 冷藏時間越久口感越好，如果你能提前一天制作并放入冰箱更佳。

總結

自己在家制作純奶冰棒既健康又美味，而且制作過程非常簡單。你可以嘗試添加一些水果或者巧克力碎片等來增加口感和營養價值。趕快動手試一試吧！