在當今社會，創業已經成為越來越多人的選擇。尤其是在餐飲行業，由于市場需求大，利潤空間也較為可觀，因此加盟餐飲項目成為了不少人的首選。而對于初次加盟者來說，選擇一款價格合適、品牌優良的餐飲項目顯得尤為重要。

如果你手頭有1萬元左右的資金，并且希望利用這筆錢開啟自己的創業之路，那么不妨考慮以下這些適合1萬元投資的餐飲項目：

1.快餐店

快餐店是一種非常受歡迎的小吃店形式。其主要特點就是快速服務和美味食品。如果你想要進入這個領域，可以考慮開設一個小型快餐店。當然，在開店前需要注意選址問題以及菜單設置等方面。

2.煲仔飯店

煲仔飯是廣東地區著名的傳統美食之一，口感香濃、營養豐富。投資1萬元左右可以租賃一個小型店面，并購置一些必要的設備和原材料。開業后，可以根據市場需求不斷調整菜單，吸引更多的顧客。

3.糖果店

如果你想經營一種甜品店，那么糖果店是一個不錯的選擇。在1萬元左右的資金下，可以租賃一個小型店面并采購一些烘焙機器和原材料。同時，還可以根據市場需求推出新品種甜品以及節假日促銷活動等。

4.手抓餅攤位

手抓餅是一種受歡迎的早餐食品，在大城市尤其流行。如果你想開設這樣一個攤位，需要準備好足夠的面粉、調料以及專業制作工具（如烤盤、煎鍋等）。此外，選址也是非常重要的環節。

綜上所述，在開設初創餐飲項目時，有很多需要注意的問題。投資1萬元左右雖然相對較少，但也需要謹慎考慮相關因素。希望以上提供的幾個餐飲項目能為大家提供參考。