簡單原味蛋糕的做法

蛋糕是一種非常受歡迎的甜點，它柔軟、香甜，讓人一口接一口。今天我要分享的是一個簡單但美味的原味蛋糕的做法。

材料：

• 面粉 200克
• 白砂糖 150克
• 雞蛋 3個
• 牛奶 100毫升
• 黃油 100克
• 泡打粉 1茶匙
• 鹽 少許

步驟：

1. 準備好所有材料，并將黃油放在室溫下變軟。
2. 預熱烤箱至180度。
3. 將面粉和泡打粉過篩，并加入少許鹽。
4. 在一個大碗中，打散雞蛋，并加入白砂糖。攪拌至混合均勻，并加入牛奶和軟化后的黃油。繼續攪拌直至混合均勻。
5. 將篩過的面粉和泡打粉慢慢倒入碗中，同時不斷攪拌直至混合均勻。攪拌時要注意不要過度，避免出現面糊。
6. 將混合好的面糊倒入一個已經涂上黃油并撒上少量面粉的烤模中。輕輕震動模具，讓面糊平均地分布在模具中。
7. 將模具放入預熱好的烤箱中，并烤約30-35分鐘，或者用牙簽測驗蛋糕是否已經成型。如果牙簽插入蛋糕后沒有粘上任何面糊，則表示蛋糕已經完成了。
8. 取出蛋糕模具，并將其放在冷卻架上待涼。待完全冷卻后即可享用。

總結：

這是一個非常簡單但美味的原味蛋糕做法。我們使用了基本材料，因此它非常適合新手和想嘗試做甜點的人。希望大家能夠成功制作出美味的原味蛋糕！