引言

隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展和人們生活水平的提高，酒店行業(yè)已成為一個熱門行業(yè)。越來越多的人選擇進入酒店行業(yè)，因此開設(shè)酒店管理專業(yè)的大學(xué)也越來越受到關(guān)注。

酒店管理專業(yè)的意義

酒店管理專業(yè)是培養(yǎng)從事酒店經(jīng)營、管理和服務(wù)方面工作所需的理論知識和實踐技能，具備較高素質(zhì)和創(chuàng)新精神的高級管理人才。這些畢業(yè)生在未來將會承擔(dān)著各類酒店企業(yè)中各個層次、各個領(lǐng)域、各個職位上的經(jīng)營、管理與服務(wù)等工作，他們需要掌握先進而廣泛的酒店及相關(guān)領(lǐng)域知識，同時還需要具備一定的語言溝通、國際化視野和市場敏感度。

開設(shè)酒店管理專業(yè)的優(yōu)勢

開設(shè)酒店管理專業(yè)是有很多優(yōu)勢的。首先，隨著旅游業(yè)不斷發(fā)展，對于高素質(zhì)、高技能、有實踐經(jīng)驗的人才需求也越來越大。其次，酒店管理專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后可以從事的工作范圍非常廣泛，包括酒店管理、營銷策劃、會展服務(wù)、旅游咨詢等領(lǐng)域。再次，酒店管理專業(yè)的學(xué)生還可以接觸到不同國家和地區(qū)的文化和商務(wù)模式，具備跨國企業(yè)經(jīng)營管理及國際貿(mào)易能力。

開設(shè)酒店管理專業(yè)的難點

開設(shè)酒店管理專業(yè)也存在一些難點。首先是教師隊伍建設(shè)問題。目前在我國很多高校中缺乏相關(guān)行業(yè)背景和實踐經(jīng)驗豐富的教授和講師；其次是教材和教育資源方面存在不足，需要加強與企業(yè)之間的合作與交流；最后是實踐環(huán)節(jié)亟待完善，需要加強實訓(xùn)基地建設(shè)。

結(jié)論

總體而言，開設(shè)酒店管理專業(yè)是有必要性和優(yōu)勢的。它能夠為旅游產(chǎn)業(yè)提供更加優(yōu)秀、更加全面、更加適應(yīng)市場需求的人才支持，在促進旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面發(fā)揮著重要作用。同時，我們也應(yīng)該深刻認識到開設(shè)酒店管理專業(yè)所需要面臨的問題和挑戰(zhàn)，積極探索解決之道，以推動我國旅游產(chǎn)業(yè)更加健康、有序、可持續(xù)發(fā)展。