北京廣西大廈餐廳菜單

北京廣西大廈餐廳是一家以廣西特色菜肴為主打的餐廳，擁有豐富多樣的菜單。以下是該餐廳部分菜品介紹：

涼菜

涼拌黃瓜：選用新鮮黃瓜切成薄片，加入辣椒油、香油和調(diào)味料拌勻而成，口感爽脆。

糯米花生：精選優(yōu)質(zhì)糯米和花生，經(jīng)過精心制作而成。口感軟糯，香甜可口。

主食

桂林米粉：傳統(tǒng)的桂林米粉湯底選用牛骨、豬骨等多種食材慢火熬制而成，配以豐富的配料如肉片、木耳等，味道濃郁。

陽朔米粉：選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)米粉和各種新鮮蔬菜、肉類等作為配料，口感清爽、營養(yǎng)豐富。

葷菜

酸湯肥牛：選用優(yōu)質(zhì)的肥牛肉，搭配特制的酸湯料，口感清爽、味道濃郁。

蒜泥白肉：精選豬后臀部等部位的瘦肉切成薄片，拌上特制的蒜泥調(diào)料，口感嫩滑、香氣撲鼻。

素菜

素炒豆皮：選用新鮮的豆皮和各種蔬菜，經(jīng)過快火翻炒而成。口感清新、營養(yǎng)豐富。

青椒土豆絲：土豆和青椒切成細絲后加入調(diào)料拌勻，口感清爽可口。

甜點

芋頭年糕：將芋頭搗成泥加入年糕中一起蒸制而成。口感軟糯、香甜可口。

桂花米酒：選用優(yōu)質(zhì)的米和桂花發(fā)酵而成，味道濃郁、香甜可口。

以上是北京廣西大廈餐廳部分推薦菜品介紹，歡迎前來品嘗。餐廳地址：北京市海淀區(qū)玉泉路7號北京廣西大廈一層。