最簡(jiǎn)單酸奶冰激凌

最簡(jiǎn)單酸奶冰激凌
夏天到了,又到了吃冰激凌的季節(jié)。但是市面上的冰激凌價(jià)格不菲,而且添加劑較多,對(duì)身體也不是太好。那么我們可以自己動(dòng)手制作一款最簡(jiǎn)單的酸奶冰激凌。
材料:
- 酸奶 300克
- 淡奶油 100克
- 細(xì)砂糖 60克
- 檸檬汁適量
步驟:
- 將淡奶油放入碗中,用電動(dòng)打蛋器打至體積增大、變得更加濃稠。
- 將細(xì)砂糖分次加入淡奶油中,繼續(xù)打發(fā)至均勻。
- 在打蛋器中加入酸奶和少許檸檬汁,再次攪拌均勻。
- 將酸奶和淡奶油拌合,并放入密閉容器中冷凍4-6小時(shí)即可。
這款酸奶冰激凌制作簡(jiǎn)單、成本低廉,而且無(wú)需添加任何人工色素和香精,更健康。冰激凌口感清新,不會(huì)太甜,適合大多數(shù)人的口味。如果想要口感更佳的話,也可以在淡奶油中加入一些香草精或者檸檬皮屑等提味料。
總之,在家里自己動(dòng)手制作一款美味又健康的酸奶冰激凌吧!