廣西是一個(gè)有著豐富美食文化的地方，這里有許多特色美食和小吃，其中十大特色美食小吃更是廣受歡迎，下面就為大家介紹一下。

1.柳州螺螄粉

柳州螺螄粉是柳州地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃，以酸辣味道為主，用米漿加工制作而成。它的口感軟嫩、味道鮮美，在廣西乃至全國都享有盛譽(yù)。

2.桂林米粉

桂林米粉是以高品質(zhì)大米制作而成的一種傳統(tǒng)小吃。它的口感細(xì)膩、爽滑、堅(jiān)韌，配上各種肉類和青菜等佐料烹飪而成，香氣四溢、回味無窮。

3.北海銀耳糖水

北海銀耳糖水是一道非常清爽的甜點(diǎn)，在夏季尤其適合食用。它選用新鮮銀耳制作而成，口感Q彈爽滑，加上獨(dú)特的調(diào)料和糖汁，味道香甜可口。

4.梧州魚羹

梧州魚羹是一種以鮮魚為主料，經(jīng)過烹制后和淀粉類原料混合而成的傳統(tǒng)小吃。它的湯清味美、色澤透亮、口感滑嫩，讓人食欲大增。

5.南寧老友粉

南寧老友粉是廣西南寧地區(qū)的特色小吃，口感軟嫩、爽滑，配上香辣調(diào)料和各種佐料，味道十分鮮美。

6.欽州米粉腸

欽州米粉腸是一種以米粉為皮，包裹著肉末、豆腐絲等原料制作而成的傳統(tǒng)小吃。它的口感軟糯、爽滑，外皮薄而結(jié)實(shí)，在廣西地區(qū)非常受歡迎。

7.貴港蠔殼煎

貴港蠔殼煎是一種選用新鮮海蠔加工制作而成的傳統(tǒng)小吃。它在炸制過程中要求火候掌握得恰到好處，以保證口感酥脆、味道鮮美。

8.防城港炒米粉

防城港炒米粉是一種選用細(xì)米粉加上各種肉類和青菜等佐料制作而成的傳統(tǒng)小吃。它的口感豐富、味道獨(dú)特，食用時(shí)帶有濃郁的香氣。

9.玉林鍋貼

玉林鍋貼是一種以魚肉為主料，搭配豆腐皮和其他佐料制作而成的傳統(tǒng)小吃。它外酥內(nèi)嫩、味道清香，是廣西地區(qū)備受歡迎的美食之一。

10.河池涼粉

河池涼粉是一種選用綠豆淀粉加工制作而成的傳統(tǒng)小吃。它口感爽滑、清涼解暑，在夏季尤其適合食用。

以上十大特色美食小吃都是廣西地區(qū)非常受歡迎的美食之一，如果你來到這里旅游，不妨品嘗一下這些美食，相信你會對廣西的美食文化有更深的了解。