蘭州新區必吃美食攻略

作為甘肅省的重要城市，蘭州一直以來就是一個美食之都。而隨著城市的不斷發展，新區逐漸形成了自己獨特的美食文化。下面就讓我們來看看蘭州新區哪些美食值得品嘗。

1. 牛肉拉面

牛肉拉面可以說是蘭州最著名的一道美食了，而在新區也有很多值得推薦的店鋪。比如位于東崗路上的“絲路第一人”，這家店不僅環境干凈衛生，而且制作的拉面鮮嫩彈牙、湯汁濃郁可口。

2. 羊蝎子

羊蝎子是一道源自陜西延安的傳統名菜，現在已經在蘭州廣泛流行，并在新區里開設了不少分店。其中位于雁灘路上的“四川羊蝎子”就是非常值得推薦的一家店鋪，這里的羊蝎子香氣撲鼻、味道醇厚、營養豐富。

3. 烤全羊

烤全羊在蘭州新區也是一道非常有名的美食，這里的烤全羊味道鮮美，肉質細嫩。位于祁連山路上的“大馬哈烤羊”就是一家非常值得品嘗的店鋪，這里的烤全羊不僅口感極佳，而且價格也非常實惠。

4. 面皮子

面皮子可以說是蘭州新區的特色小吃之一，它呈條形，用手捏成小塊后入水中煮開即可。其中位于天水南路上的“阿姨面皮”就是非常好吃、受歡迎的一家店鋪。這里制作的面皮子香氣撲鼻、口感柔軟順滑。

5. 扯面

扯面是甘肅傳統名菜之一，在蘭州新區也有很多值得推薦的店鋪。比如位于黃河路上的“老宋家扯面”，這里制作出來的扯面不僅色澤金黃、香氣四溢，而且口感十分細膩。

以上就是蘭州新區必吃美食攻略，希望大家能夠找到自己喜歡的美食店鋪，享受這里的美味佳肴。