全麥蛋糕的做法

全麥蛋糕是一種比傳統蛋糕更健康的選擇，它不僅富含纖維素和維生素，而且味道也非常美味。今天我們來介紹一種家庭做法，讓你輕松制作出美味的全麥蛋糕。

所需材料

- 全麥面粉 1杯

- 白砂糖 1/2 杯

- 泡打粉 1/2 小匙

- 鹽 1/4 小匙

- 雞蛋 3個

- 玉米油 1/2 杯

- 牛奶 1/3 杯

步驟一：準備工作

首先，將烤箱預熱至180度。然后，在一個大碗中混合全麥面粉、白砂糖、泡打粉和鹽，并拌勻。

步驟二：攪拌材料

接下來，在另一個碗中打蛋，慢慢地加入玉米油和牛奶，并不斷攪拌。然后，將這個混合物倒入干材料中，輕輕攪拌至無顆粒狀物體出現。

步驟三：倒入烤盤

將混合好的面糊倒入已涂油的8英寸蛋糕模具中，確保它們平均分布。然后，將模具放入預熱好的烤箱中，并在約25分鐘內烘烤至蛋糕變成金黃色。通過插入牙簽來檢查它是否已經完全熟透。

步驟四：享用佳肴

從烤箱中取出蛋糕后，讓它冷卻15分鐘左右，然后即可享用美味的全麥蛋糕了！你可以根據個人口味添加一些水果或巧克力碎片等配料。

總結

全麥蛋糕是一種健康美味的選擇，它既能滿足你對甜品的渴望又能為身體提供營養。按照以上簡單易行的家庭做法制作全麥蛋糕，讓你的家人和朋友都能享受到它的美味。