尊敬的領導：

您好！我是一名餐飲服務員實習生，很榮幸能夠加入貴公司。在這周的實習中，我有了許多收獲和體會。

首先，我認識到服務行業需要不斷學習和提高自己。在工作中，我發現顧客對我們的服務品質要求越來越高，因此我們必須時刻保持良好狀態，不斷提升自己的專業水平。同時，在面對客戶時，我們需要更耐心、更細致地聽取他們的需求，并根據不同需求給予不同的建議和服務。

其次，在這周的工作中，我意識到團隊合作可以提高工作效率和減少錯誤率。大家相互之間幫助、配合默契，就能夠有效地解決問題和完成任務。因此，在以后的工作中，我會積極與團隊成員溝通交流、協調配合，并及時報告問題。

最后，在這周實習中，我也遇到了一些挑戰和困難。例如：有些顧客態度比較惡劣或者菜品出現問題等等。但是通過自己的努力和同事們的幫助，我逐步克服了這些困難，讓自己更加成熟和穩定。

總的來說，在這周實習中，我認為自己得到了很多鍛煉和提高。通過不斷地學習、嘗試和反思，我相信自己可以成為一名優秀的餐飲服務員。謝謝您對我的支持和指導！

此致

敬禮！

敬祝工作愉快、身體健康！