武則天翻糖蛋糕

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            武則天翻糖蛋糕

            武則天是中國歷史上唯一的女皇帝,她是一個非常有才華和魅力的女子。作為一個擁有千年歷史的國家,中國在糕點制作方面也有自己獨特的傳統。而如今,在這個時代,我們可以將傳統與現代結合起來,用不同的方式來呈現出我們心目中最喜愛的人物形象。

            武則天翻糖蛋糕便是一款將傳統與現代結合起來的美食佳品。它采用了西方翻糖蛋糕制作技術,并加入了中國傳統元素——武則天圖案。

            首先,要制作出這款美食需要準備以下材料:低筋面粉150g、白沙糖100g、植物油80ml、淡奶油50ml、雞蛋3個、泡打粉4g、紅色食用色素適量。

            接下來就是具體制作過程:

            1.將雞蛋分離開,蛋黃和白色分別裝入兩個碗中。

            2.在蛋黃碗中加入30克白沙糖,用打蛋器攪拌均勻;在另一個碗中加入70克白沙糖,也用打蛋器攪拌均勻,直到出現明顯的泡沫。

            3.將兩個碗中的混合液倒入同一個容器中,并攪拌均勻。

            4.將低筋面粉過篩后加入混合液中,再加入植物油和淡奶油,繼續攪拌均勻。

            5.將泡打粉和適量的紅色食用色素一起篩入混合液中,最后再次攪拌均勻。

            6.預熱烤箱至180℃,倒入混合液到模具中,并放入烤箱烘焙約20-25分鐘即可。

            制作好了翻糖蛋糕之后,我們需要為它做出像武則天一樣美麗的圖案。這里推薦大家使用并購買專業級別的彩色牙刷、打花袋等工具以及各種顏色的軟曲奇餅干等材料。將不同顏色的軟曲奇餅干弄成粉末狀,可以用來制作不同顏色的糖霜,從而讓我們的武則天翻糖蛋糕更加美麗。

            武則天翻糖蛋糕是一道很有趣的美食。它讓我們感受到了傳統與現代的完美結合,同時也能夠展現出我們心中最喜歡的人物形象——武則天。制作這款美食需要一定技巧和耐心,但只要用心去做,相信每個人都能制作出自己滿意的武則天翻糖蛋糕。

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