甘肅省烹飪學校

甘肅省烹飪學校

甘肅省烹飪學校是一所以培養烹飪技術人才為主的職業教育學校，位于中國西北地區的蘭州市。該學校成立于1984年，前身為蘭州市食品工業干部學校，是甘肅省人民政府直屬的全日制普通高等職業教育院校。

甘肅省烹飪學校占地面積約8.5萬平方米，建筑面積約6萬平方米。學校擁有現代化的教學設施和實驗室，包括中央廚房、面點實驗室、調味品實驗室、咖啡廳模擬實驗室等。同時，該學校還與國內多家知名酒店及企事業單位合作開設現場教學點，在各地拓展了更廣闊的就業空間。

甘肅省烹飪學校注重理論與實踐相結合的教育模式，開設了多個專業和課程，如中式料理、西式料理、面點藝術、調味品加工與應用等，涵蓋了從基礎知識到高級技能的全方位培養。學校還為學生提供豐富多彩的校園文化活動和實踐機會，如參加各類烹飪比賽、開展社會實踐、參觀企業等。

甘肅省烹飪學校在培養優秀人才方面取得了顯著成績，畢業生遍布國內外各大酒店、連鎖餐廳、食品公司等行業。其中不乏一些享有盛譽的名廚和美食家，如著名中式烹調大師李長安、美食節目《舌尖上的中國》主持人周立波等。

作為西北地區唯一一所正規的烹飪職業教育學校，甘肅省烹飪學校以其豐富的教學資源和良好的教學質量，為中國西北地區培養了大量優秀的烹飪技術人才，并為推動中國烹飪事業發展做出了自己應有的貢獻。