甜品都有哪些？

甜品是指制作工藝精細，口感獨特、味道鮮美的小點心。它們可以是單獨食用的小點心，也可以是午餐或晚餐后的甜點。

傳統中式甜品

傳統中式甜品在中國歷史悠久，種類繁多。以下是一些常見的中式甜品：

• 湯圓： 是中國農歷正月十五元宵節必備食物之一。它由糯米粉制成，通常包裹著豆沙、芝麻等餡料。
• 紅豆沙： 由紅豆煮爛而成，加上適量的糖和水制成。可以單獨吃，也可以用來做其他甜品如冰淇淋、蛋糕等。
• 芝麻球： 是一種外層由黏米粉制成的球形小點心，內部填充著芝麻餡料。
• 龜苓膏： 是廣東地區經典的清涼甜品。由龜板、燕窩、銀耳等多種材料制成，口感甜潤清涼。

西式甜品

隨著中國人的生活方式和飲食習慣的改變，越來越多的西式甜品進入了中國市場。以下是一些常見的西式甜品：

• 巧克力： 是一種深受歡迎的甜品，在全球范圍內都擁有眾多愛好者。它由可可豆制成，配以牛奶和糖而成。
• 冰淇淋： 又稱雪糕，是一種冷飲或冷食品。它以奶油為主要原料，加上糖、水果、堅果等輔助材料混合而成。
• 蛋糕： 是一種通常在慶祝活動或特殊場合中食用的甜點。它由面粉、雞蛋、糖等原料制成，在形態和口味上有很大的變化余地。
• 布丁： 是一種口感柔軟細膩，含有各種材料的甜點。它通常由鮮奶、糖、明膠等原料制成，可以添加水果、巧克力等口味。

結語

除了以上提到的甜品，還有很多其他甜點可以選擇。無論是中式還是西式的甜品，它們都有著不同的風味和特點。選擇自己喜歡的甜品來享受美食的快樂吧！