南京是一座歷史悠久的城市，擁有豐富的文化和美食。其中，老門東地區(qū)被譽(yù)為南京的小吃天堂。在這里，可以品嘗到許多地道、獨(dú)特的南京美食，下面就介紹幾種必吃的特色美食。

第一種必吃的美食是鴨血粉絲湯。鴨血粉絲湯是老門東非常有名的美食之一。它選用上等鴨血和純手工制作的粉絲，在加上濃郁可口的湯底，味道非常好。尤其是在冬天喝上一碗暖暖的鴨血粉絲湯，更是倍感舒適。

第二種必吃的美食是揚(yáng)州炒飯。雖然它叫做揚(yáng)州炒飯，但老門東也有很多家好吃的揚(yáng)州炒飯店鋪。它選用優(yōu)質(zhì)米飯和肉末、蝦仁、豌豆等配料制成，口感香濃爽口。

第三種必吃的美食是油糕。油糕也是老門東的特色小吃之一。它是用大米和豆腐渣制成，再經(jīng)過發(fā)酵、蒸制等工序而成。油糕口感軟糯，十分好吃。

第四種必吃的美食是鍋盔。鍋盔是源自河南的一種傳統(tǒng)小吃，現(xiàn)在在南京也非常受歡迎。它選用面粉為主料，在平底鍋上烙制而成，口感酥脆香甜。

第五種必吃的美食是鴨血粉絲糖水。除了鴨血粉絲湯外，老門東還有一道很有特色的甜品——鴨血粉絲糖水。它選用與鴨血相同的紅色粉條和紅棗等配料制作而成，味道清新香甜。

以上就是幾種老門東地區(qū)必吃的特色美食。當(dāng)然，在老門東還有很多其他好吃的小吃和美食值得嘗試。如果你來到南京旅游或者生活在這里，不妨去老門東逛逛，嘗嘗當(dāng)?shù)氐奶厣朗场?/p>