糖畫，是我第一次聽說的，也是我第一次看見，也是我第一次吃到，那味道從嘴里一直甜到我的心里！

糖畫，顧名思義，就是以糖做成的畫，它亦糖亦畫，可觀可食。民間俗稱“倒糖人兒”、“倒糖餅兒”或“糖燈影兒”。分為平面糖畫與立體糖畫兩種。它是地道的民間畫種，頗具特色的街市藝術(shù)，廣泛流傳于巴山蜀水之間，備受老百姓喜愛的工藝食品。

特別是川西平原的城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村，無論廟會(huì)集市，還是公園名勝，隨處都可見糖畫小攤。一個(gè)木制方形小柜，上面放一塊經(jīng)過磨制的大理石板，左右兩邊各有一塊同樣大小的正方形木盤。

一邊木盤上畫著藝人能制作的各種作品的圖案和一支能旋轉(zhuǎn)的竹箭。孩子們旋轉(zhuǎn)竹箭，當(dāng)竹箭停下后，箭尖指向什么圖案，便意味著藝人要作什么糖畫。轉(zhuǎn)著龍就是龍，轉(zhuǎn)著鳳就是鳳——頗有些博彩的意味。手氣不錯(cuò)，轉(zhuǎn)到大龍，藝人二話不說，就當(dāng)場畫大龍。但轉(zhuǎn)到龍鳳的時(shí)候是絕少，大量的情形是轉(zhuǎn)到那些鳥、狗之類的小型動(dòng)物。

另一邊木盤上則是繪有楚河漢界和姓氏的方格子，格子旁有罐子或竹筒，里面裝有比麻將略小的扁竹牌子，上面寫有對(duì)應(yīng)棋盤的不同姓氏。交錢后便可從罐子或者竹筒中摸字。一手可以摸數(shù)個(gè)字，將摸出的字放到棋盤內(nèi)對(duì)應(yīng)的姓氏上。如果摸到的字始終在楚河漢界的同一邊，沒有“過河”的話，就可以得到一條“糖龍”。第一手便摸出“趙”字也可以得龍一條。

糖畫既好吃，又有這么多的的文化和歷史，只可惜我沒有把它留住，因?yàn)槲屹I完后剛一上車他就化了，哎！可憐的糖畫呀!