現(xiàn)在，我已經(jīng)是一名四年級(jí)的小學(xué)生了，在成長(zhǎng)過(guò)程中，我經(jīng)歷了許多令我難忘的事情，但我永遠(yuǎn)也忘不了這件事——“第一次做西紅柿炒雞蛋！”

記得那一次，李老師布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)叫“西紅柿炒雞蛋。”我和小伙伴們一聽(tīng)都驚訝地叫起來(lái)！我心想：平時(shí)老師布置作業(yè)都是讀一讀，寫一寫，怎么今天能有這樣特殊的作業(yè)呢？

放學(xué)后，我?guī)е@個(gè)疑問(wèn)回到了家里。媽媽已經(jīng)通過(guò)校訊通信息知道了這一項(xiàng)作業(yè)。只見(jiàn)媽媽又微笑著對(duì)我說(shuō)：“兒子，今天是你第一次炒菜，這對(duì)于你來(lái)說(shuō)非常有紀(jì)念意義，你可要認(rèn)真對(duì)待喲！”爸爸也對(duì)我說(shuō)：“是的，這樣的‘作業(yè)’對(duì)你的成長(zhǎng)非常有利，爸爸做你的堅(jiān)強(qiáng)后盾，相信自己，兒子！”

我聽(tīng)了爸爸媽媽的話，信心十足。說(shuō)干就干，我和媽媽先走進(jìn)廚房，等媽媽幫系上圍裙之后，我馬上就變成了一個(gè)小廚師模樣，真逗！這時(shí)，媽媽早已為我準(zhǔn)備好了一個(gè)火紅的西紅柿和三個(gè)大大的雞蛋。剛開(kāi)始，我就學(xué)著媽媽平時(shí)炒菜的樣子，在案板上切了一根小香蔥和幾片姜；接著，我又用右手拿起一個(gè)個(gè)雞蛋，輕輕地在碗邊“磕”了一下，雞蛋殼就爛了一個(gè)小洞洞，然后我用手把這個(gè)小洞洞的殼一“掰”，一個(gè)個(gè)金黃色的蛋黃像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的娃娃探出腦袋，溜了出來(lái)……

媽媽又耐心地教我用筷子把倒進(jìn)碗里的雞蛋攪拌均勻。接著，我又開(kāi)始做下一步的準(zhǔn)備工作:切西紅柿。我拿起鋒利的菜刀，小心翼翼地把西紅柿切成一小塊，一小塊的。

準(zhǔn)備工作做好以后，我要炒菜了：我先打開(kāi)液化器的開(kāi)關(guān)，把火調(diào)到最好，再把一勺油倒入鍋里，瞧，火候就算到家了！我先把小香蔥和姜沫放入鍋里，再把紅彤彤的西紅柿輕輕往油鍋里一倒，用鏟子把西紅柿來(lái)回地翻騰幾遍，在一陣“刺刺拉拉”的聲響中，我要把黃澄澄的雞蛋往鍋里倒。

“哎喲！淘氣的油寶寶濺到我的手臂上了！”我尖叫了起來(lái)。爸爸這時(shí)也火速趕到廚房，看到我的這副情景，忙笑著安慰我：“沒(méi)事，沒(méi)事，兒子，你看你的手拿著碗離鍋太遠(yuǎn)了！這樣容易把油濺到你的手上；你的手應(yīng)該離鍋低一點(diǎn)，這樣就好了！”我把爸爸的話切記在心里，以后，我要是再炒菜的時(shí)候，就不會(huì)犯這樣的錯(cuò)誤了。

順著爸爸的指點(diǎn)，把碗里剩下的雞蛋全倒進(jìn)鍋里，又用鏟子來(lái)回翻了幾下。在爸爸的幫助下，我又往鍋里加入了各樣調(diào)料，沒(méi)過(guò)幾分鐘，一盤漂亮而又美味的西紅柿炒雞蛋就呈現(xiàn)在我們面前！

爸爸先用筷子夾了一塊西紅柿炒雞蛋，放進(jìn)嘴里，只見(jiàn)爸爸高興地沖我說(shuō)：“這盤西紅柿炒雞蛋跟人民大會(huì)堂里的廚師做得一樣，真好吃！我的兒子真是了不起！”

媽媽品嘗了我的勞動(dòng)成果后，也對(duì)我說(shuō)：“好吃！好吃！兒子就是一個(gè)棒兒子！”聽(tīng)著爸爸媽媽不停地在夸獎(jiǎng)我，我的心里樂(lè)得就像開(kāi)了一朵大紅花！

這就是我成長(zhǎng)中讓我難忘的一件事，它讓我從中體會(huì)到了媽媽平時(shí)做飯有多么的辛苦，也讓我從中明白了一個(gè)大道理：無(wú)論做什么事情，我們一定要認(rèn)真，這樣才能把事情做好！