爸爸空的時候會給我做一頓豐盛的早餐，那是多么幸福啊！

早晨，我剛起來就聽見爸爸在專心致志地給我做那皮脆里嫩的手抓餅。他先從冰箱里拿出兩個雞蛋，敲一下，打碎放在碗里，再放進鍋里，幾秒后翻一面，再等一會兒，荷包蛋做好了，接著老爸就拿出午餐肉放在鍋里，一轉眼，肉片炸好了。然后老爸在將餅拿出來，放在鍋里攤，這時老爸告訴我臺灣手抓餅就跟咱這的蔥油餅一樣！只是做法稍微不同，餅的大小稍微比手掌大一點！厚度上也加厚了許多。因為在煎烤時用了種類似花剪的剪刀在表面劃上許多不規則的口子。而且在臺灣夜市中！這手抓餅也是不錯的美味點心。

走出廚房，只見爸爸端著一盤香噴噴的美味營養早餐就做好了。我先看了手抓餅的樣子：圓圓的，金燦燦的像一個小太陽。讓人垂涎欲滴。接著我咬了一口，感到外皮脆脆松松的，還有一點油汁，吃到第一層那被老爸烤過的午餐肉時我感到肉又嫩又香十分潤滑好吃，吃到第二層荷包蛋時，那可是十分好吃，蛋黃咬上去還有一點流動感，再加上老爸精心研制的醬，那味道甜里帶咸，還有一點微辣。這頓早餐可真是天衣無縫，美味可口啊！！

爸爸做的手抓餅無論是色，香，味，樣子都做得十分精致美味，說的上是美味佳肴，還讓人忍不住說：“味道好極了！！”