小年做紅粿桃作文250字

每年二十三小年，奶奶都要做紅粿桃迎接小年，我絕不放過(guò)學(xué)習(xí)的好機(jī)會(huì)。

我模仿奶奶的做方法一步步進(jìn)行：做粿皮是很講究的一道工序，關(guān)系到粿能不能做得好看，所以必須由奶奶完成。接著搟皮，皮要搟得又細(xì)又薄，吃起來(lái)口感好。第三步是往皮里包餡，可以根據(jù)個(gè)人的口味做成不同的餡，甚至是雙拼的也行。放多少餡是有講究的，放多會(huì)外露，破了;放少皮太厚不好吃。好不容把皮包實(shí)了，把它放在模子上印，輕輕按幾下，拿下來(lái)放在蒸籠里蒸十五分鐘，香噴噴的紅粿桃就誕生了。

這個(gè)小年真是過(guò)的開心，因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了做紅粿桃。紅粿桃象征著吉祥如意，我在這里用紅粿桃祝所有人年年紅紅火火!