我們去“官廳水庫度假村”時，看到周圍種著好多的農作物，其中就有紅高粱。 我是從“八寶粥”中認識紅高粱的。至于高粱米沒脫殼時是什么樣兒，它是怎樣長出來的，那我可一無所知了。

今天晚飯前，爸爸、媽媽特意帶我到周圍的農田里見識見識紅高粱。 走出“度假村”的大門，不遠就有一片高粱地。 高粱長得很高，約有一個半成人那么高，桿的直徑大約有 3厘米左右。

灰綠色的高粱桿是一節一節的，有的是八九節，有的是十節。節與節之間向外突起，像是竹節。 高粱葉子有3厘米左右寬，約有50至65厘米長，左右交替地長在高粱桿的每一節上，在外的三分之一處自然地垂了下來，葉子上還有一些紅色的線條。

最漂亮的是它頭頂上那朵紫紅色的高粱穗。從遠處看好象是一朵朵花，走近一看，才知道它就是高粱米的所在地。

它是一團果實。 從高粱穗的底部往上看，它是由許多小穗組成的，每個小穗上又有很多小叉，小叉上又分出一些小枝，小枝頂上才長著一顆一顆的高粱米。現在的高粱米已經漲開了殼，露出了殼里包著的灰白色的米粒。

爸爸說:“這些高粱米到國慶節前后就成熟了。”我看著這一片高粱地，想著它能收多少高粱米。想著，想著，突然我想起了“粒粒皆辛苦”的詩句。