星期天上午，爸爸帶我去鳳凰山燒烤場學做燒烤。我懷著十分好奇的心情出發了。一路上，我心想：做燒烤到底難不難呢？正想著，不知不覺我們來到了燒烤場。

到了燒烤場，我和爸爸一起把準備好的燒烤食材拿了出來。開始燒烤了，我先拿了一根竹簽把雞翅給穿上，然后再把雞翅串放在早已準備好的燒烤臺上，只見雞翅被火烤得吱吱吱地響，當時我也沒有在意，讓它烤吧。過了一會兒，雞翅冒煙了，我認為雞翅熟了，拿起來一看，可這個雞翅被烤煳了，我把這個雞翅拿給爸爸看，爸爸撲哧一笑，接著對我說：“做燒烤要用心，要掌握好火候，時間烤長了，雞翅就會煳，時間烤短了，雞翅就不會熟。知道嗎？”看來燒烤還有一定的學問啊！聽了爸爸的話，我用心地做起燒烤來，在爸爸的細心指導下，我終于學會了燒烤。

經過這件事，我明白了：無論做什么事，都要認真細致，都要細心體會其中的道理，只有這樣，才能把事情做好。