周末爸爸媽媽不在家，我的飲食就成了問(wèn)題，懶懶的呆在家又不想出去，就自己煮東西吃吧！

平時(shí)我吃的煎雞蛋都是奶奶給我煎的，今天這個(gè)繁重的任務(wù)我必須要面對(duì)了。我先想好煎雞蛋的步驟，接著馬上開始行動(dòng)了。

我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，把雞蛋放在碗的邊緣，輕輕地把它敲破。我生怕雞蛋里的蛋清和蛋黃流到碗外面去了，而且又很擔(dān)心骯臟的雞蛋殼混進(jìn)了碗里。可是越緊張，不想發(fā)生的事情卻偏偏發(fā)生了，有兩片雞蛋殼碎片就溜進(jìn)了碗里。我心想：是把整碗雞蛋倒掉，還是把蛋殼取出來(lái)呢?我覺得倒掉太可惜了，還是把它取出來(lái)吧!我用筷子小心翼翼地往混在雞蛋清里的蛋殼挫去，沒(méi)想到這個(gè)蛋殼挺狡猾，我的筷子一靠近它，它竟然把自己逃走了。我費(fèi)了九牛二虎之力，終于把這兩個(gè)不聽話的家伙給揪出來(lái)。

接下來(lái)，就是燃起煤氣，往鍋里下油了。從沒(méi)有操作過(guò)火和油的我，此時(shí)顯得很緊張。在往鍋里加油時(shí)，拿著不重的油瓶卻很吃力，手還簌簌地發(fā)抖。油大約煎了兩分鐘后，我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，此時(shí)噼啪聲響起、油煙彌漫，我的心又慌又亂，像小鼓一樣咚咚亂跳。我努力讓自己鎮(zhèn)定，千萬(wàn)不要有些閃失。等雞蛋一面煎好后，我又用鍋鏟把雞蛋翻了個(gè)身，很快一個(gè)雞蛋就煎好了。

煎這小小的雞蛋，真是費(fèi)了我九牛二虎之力啊，不過(guò)看著自己的成品，也還是滿心歡喜的。