以前不愛(ài)吃南瓜，甚至討厭它。自從學(xué)會(huì)做南瓜餅后，南瓜就成了我喜愛(ài)的食材了?，F(xiàn)在有只小南瓜待家里一個(gè)月，有些礙眼了，準(zhǔn)備讓它消失了。于是買(mǎi)了糯米粉和糖，準(zhǔn)備做南瓜餅。突然，覺(jué)得有一更好的做法，就是直接做菜，嘗嘗鮮，把整個(gè)南瓜燉著吃，不知好不好弄，好不好吃。試試唄。

首先，我的努力地把硬硬的皮削掉，然后切個(gè)帽蓋，把里面的瓤和籽去除干凈，在里面裝上三層肉，加些鹽、醬油、味、陳醋，攪拌攪拌，蓋子似乎蓋不上了，那放旁邊一塊做伴去吧，慢慢燉它一個(gè)小時(shí)，拭目以待哦，到時(shí)看看它樣還美不美，味美不美哦。

終于開(kāi)鍋了，我還以為會(huì)變形哦，出乎意料、喜出望外呢，美得像朵菊花，盛滿(mǎn)呼之欲出的肉肉，那顏色，熟透的黃色略顯透明柔嫩；那線條，白色界線似乎是誰(shuí)給畫(huà)上去的，讓它有了花的美貌，嘖嘖嘖，靚！迫不及待地嘗了塊肉片，嗯，不錯(cuò)，夾了南瓜特有的芳香，清淡不膩，調(diào)料放得正好，得趁熱吃。那點(diǎn)盤(pán)中湯汁，清甜清甜，誰(shuí)做的誰(shuí)先嘗，好喝得嫌不夠了。難怪不少酒店喜歡整個(gè)南瓜做菜，不吃也令人賞心悅目，食欲大增，都舍不得把它一點(diǎn)點(diǎn)瓦解了。

這個(gè)做法，簡(jiǎn)單易行，不用技術(shù)，就讓你有種大師級(jí)感覺(jué)哈。沒(méi)有大鍋，將就做成的，有點(diǎn)憋屈，蓋子蓋不回了，對(duì)味覺(jué)會(huì)有多少影響吧，嘻，對(duì)于我這小蝦米級(jí)的，夠了，反正吃的時(shí)候也得開(kāi)蓋，都得進(jìn)我肚子修心養(yǎng)性去，哈！

學(xué)生姓名：藍(lán)紫鑫

指導(dǎo)老師：楊賢老師